Betriebsausflug, Sommerfest oder Grillparty

vom Grill Schweinenackensteak in Senfmarinade, Spareribs BBQ, Lachs mit Thymian-Butter, Bratwurst nach Thüringer Art & Schinkengrillwurst, Honig-Knoblauch-Hähnchen, Ofenkartoffel

am Buffet Bunte Sommersalate mit hausgemachter Honig-Balsamico-Vinaigrette, Mozzarella-Tomate-Caprese, Couscous-Salat mit Minze-Dip, mediterraner Kartoffelsalat, Wassermelone mit Schafskäse und Minze, Baguette, Barbecue-Sauce, Senf, Sour Cream

zum Dessert Rote Grütze mit Vanillesauce 

pro Person € 37,50 *

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vom Grill Kräuter-Schweinefilet, Honig-Knoblauch-Hähnchen, Lammkotelette in Rosmarin-Marinade, Bratwurst nach Thüringer Art & Schinkengrillwurst, Lachs in Limetten-Butter, Ofenkartoffel

am Buffet Kartoffelsalat mediterraner Art, Datteln in Speckmantel, Tomaten mit Mozzarella Caprese, Sommersalat mit Ziegenkäse und Pfirsich, Couscous-Salat mit Minze-Dip, Tomaten-Chili-Butter, Barbecue-Sauce, Tzatziki, Sour Cream

zum Dessert Waldbeerfrüchte-Quark-Creme, Mousse au chocolat

pro Person € 39,50 *

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vom Grill Barbecue-Boulette vom Black Angus Rind, Honig-Knoblauch-Hähnchen, Kräuter-Schweinefilet, Maiskolben, Garnelen in Kräuter-Knoblauch-Limetten-Marinade, kanarische Kartoffeln (Drillinge mit Meersalz)

am Buffet Grillgemüse-Salat, Datteln in Speckmantel, Sommersalat mit Früchten in hausgemachter Honig-Balsamico-Vinaigrette, Kartoffelsalat mediterraner Art, Wassermelone mit Schafskäse und Minze, Guacamole, Tomaten-Chili-Butter, Hummus mit Pinienkernen, Sour Cream, Tortilla-Brot, Ciabatta mit Oliven, Baguette, Barbecue-Sauce

zum Dessert Kaffee-Biskuit mit Mascarpone und Beeren 

pro Person € 49,50 *

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Für angemeldete Vegetarier reichen wir noch dazu Gemüsesteak mit Tofu und gefüllte Grill-Tomaten

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Alle Salate und Marinaden werden frisch im Haus zubereitet!

* Die genaue Personenzahl kann bis 3 Tage vor Veranstaltungstermin mitgeteilt werden. Kommen am Veranstaltungstag weniger als 20 Personen, wird trotzdem der Mindestpreis für 20 Personen abgerechnet!