Betriebsausflug, Sommerfest oder Grillparty
Für Gruppen ab 20 Personen bieten wir leckere Grillbuffets ab € 39,50 pro Person an.
Neben Grillfeiern bieten wir auch warme und kalte Buffets nach Ihren Wünschen an.
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Rialto-Barbecue
vom Grill Schweinenackensteak in Kräutermarinade, Lachsfilet mit Thymian- und Zitronen-Butter, Bratwurst nach Thüringer Art & Schinkengrillwurst, Hähnchenbrustfilet in hausgemachter Marinade, Grillspieße aus Hackfleisch und Gemüse
am Buffet Avocado-Tomaten-Salat, Kartoffelsalat mediterraner Art, Couscous-Gemüse-Salat, hausgemachter Krautsalat, Wassermelone-Gurken-Salat mit Schafskäse, kanarische Kartoffeln (Drillinge mit Meersalz) mit Dip, Barbecue-Sauce, Curry-Grill-Sauce, Senf, Joghurt-Gurken-Creme, knuspriges Baguette & Ciabatta
zum Dessert Leichte Joghurt-Quark-Creme mit Waldfrüchten auf Biskuit
pro Person € 39,50 *
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Venezia-Barbecue
vom Grill Feurig pikantes Tartarsteak aus Rinderhack, Spareribs, marinierte Lammkoteletts, Bratwurst nach Thüringer Art & Schinkengrillwurst, Ofenkartoffel
am Buffet Kartoffelsalat mediterraner Art, Büffel-Mozzarella-Salat mit Cherrytomaten, Melonen-Gurken-Salat, Joghurt-Gurken-Creme, Couscous-Gemüse-Salat, Kräuterbutter, Sour Cream, Barbecue-Sauce, Senf, knuspriges Baguette & Ciabatta
zum Dessert Leichte Joghurt-Quark-Creme mit Aprikosen auf Biskuit, Mousse au chocolat
pro Person € 42,50 *
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Gondel-Barbecue
vom Grill Rib-Eye Steak, Pulled Pork, Spareribs, Hähnchen in Kaffee-Rum-Marinade, Bratwurst nach Thüringer Art & Schinkengrillwurst
am Buffet Couscous-Gemüse-Salat, Tomatensalat mit Schafskäse und roten Zwiebeln, Gurken-Joghurt-Creme, Datteln im Speckmantel, Caesar Salat mit Cherrytomaten und Paprika, Kartoffelsalat mediterraner Art, knuspriges Baguette & Ciabatta, kanarische Kartoffeln (Drillinge mit Meersalz) mit Dip, Senf, Barbecue-Sauce, Kräuterbutter
zum Dessert Tiramisu & rote Grütze mit Vanillesauce
pro Person € 52,50 *
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Vegetarier
Für angemeldete Vegetarier reichen wir Gemüsesalat, Blumenkohl gegrillt mit Humus, Gemüsebouletten und geräucherten Tofu
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Hausgemacht
Alle Salate und Marinaden werden frisch im Haus zubereitet!
Personenzahl
* Die genaue Personenzahl kann bis 3 Tage vor Veranstaltungstermin mitgeteilt werden. Kommen am Veranstaltungstag weniger als 20 Personen, wird trotzdem der Mindestpreis für 20 Personen abgerechnet!
Alle Preise inkl. gesetzlicher USt.
